Bolo de Aipim

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Bolo de aipim é um alimento delicioso e nutritivo. Ao provar esta deliciosa guloseima, talvez você comece a fazer um passeio em sua mente e se lembre daquela viagem maravilhosa, daquele ótimo local onde se hospedou e provou desta iguaria, daquele parente distante do interior que ao recebê-lo em sua casa preparou aquela mesa de café com diversas guloseimas e junto delas estava lá aquele apetitoso bolo de aipim. Se nada disto aconteceu com você, certamente já deve ter ouvido algum amigo ou parente comentar algo semelhante ou já viu na televisão.

Bolo de Aipim boas lembranças

Quando provo um bolo de aipim, logo vem em minha mente uma linda fazenda, um fogão a lenha, um lugar gostoso e tranquilo. Mas, de uma forma especial lembra minha mãe, minha linda mãe que se chamava Jandira. Lembro-me da minha mãe, na minha infância, onde ralava o aipim em raladores feitos com pequenas latas retangulares de banha, onde após o seu uso, eram furadas com pregos (cheguei a fazer isto para ela), as lascas provocadas pelos pregos se tornavam os raladores.   Assisti algumas vezes minha mãe machucar suas mãos nestes raladores durante a confecção de um bolo de aipim. Mas, amor de mãe, de uma verdadeira mãe, é amor pra valer. E como muita gente diz: “Tudo feito com amor tem sabor”. Era assim o bolo de aipim de minha mãe. Nunca vi alguém fazer igual! E nunca existirá.

Bolo de Aipim Inspiração

Bolo de Aipim também traz inspiração. E logo você vai entender o motivo.

Dizem por aí que algumas pessoas são agraciadas com uma segunda mãe. Tudo indica ser isto uma verdade. Falo isto por causa de minha sogra Lindauria. Além de me tratar muito bem, faz um delicioso bolo de aipim, e não podia ser diferente, não é mesmo? Ha, ha, ha!

Ficam aqui meus agradecimentos a minha linda sogra que me serviu de inspiração para criar este site de receitas de culinárias com base no aipim.

Quem Sou

Sem credenciais culinárias. Apenas alguém com o desejo de ajudar você a encontrar exatamente o que procura, em um único lugar: Receitas de aipim. E como não poderia ser diferente, de bolo de aipim.

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Bolo de Aipim, 8.0 out of 10 based on 1 rating

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